Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Напитки
Материалы / Все об обычном меде / Рецепты блюд из меда / Напитки
Страница 1

МЕДОВОЕ МОЛОКО

Горячее молоко с медом размешивайте до тех пор, пока мед не растворится.

Для приготовления напитка вам понадобится 50 г свежего меда, 150 г горячего молока.

ЯИЧНОЕ МОЛОКО С МЕДОМ

В алюминиевую кастрюлю положите 4 0 г меда и смешайте с 1 желтком. Постоянно помешивая, влейте в медовую массу горячее молоко.

Готовый напиток процедите и влейте в заранее нагретый стакан. Для приготовления напитка вам понадобится 40 г меда, 1 желток, 1 стакан горячего молока.

МЕДОВЫЙ ФЛИП "КРАСИВЫЙ ЖЕСТ"

В течение 1 минуты смешивайте при помощи миксера мед, желток, молоко и сливки.

Подавайте флип в бокале со льдом.

Для приготовления напитка вам понадобится 50 г свежего меда, 1 желток, 120 г молока, 10 г взбитых сливок.

ЛИМОНАД "СВЕТЛЯЧОК"

В стакане хорошо перемешайте мед с ежевичным и лимонным сиропом. В полученную смесь добавьте кусочек лимона. Массу залейте только что заваренным горячим чаем.

Подавайте лимонад на стол остывшим, можно со льдом.

Для приготовления напитка вам понадобится 20 г меда, 1 ч. ложка ежевичного сиропа, 1 ч. ложка лимонного сиропа, 1 стакан свежего чая.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С МЕДОМ "ДАЛЕКИЕ ЗЕМЛИ"

Клюкву очистите, хорошо вымойте и разомните. Полученную массу кипятите на слабом огне в течение 5-10 минут. После чего сок процедите, добавьте мед и настаивайте в течение 2 часов.

Подавайте клюквенный морс с медом охлажденным.

Для приготовления напитка вам понадобится 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда.

КИСЕЛЬ ИЗ МЕДА "ДОМАШНИЙ ОЧАГ"

Разведите мед кипятком, после чего добавьте лимонный сок и поставьте на медленный огонь. Когда закипит, добавьте разведенный холодной водой крахмал и еще раз доведите до кипения, постоянно помешивая. Готовый кисель подавайте горячим.

Для приготовления напитка вам понадобится 1,5 стакана меда, 0,5 стакана лимонного сока, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 6 стаканов воды.

НАПИТОК С МЕДОМ "ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕКАРЬ"

В литровую банку положите мелко нарезанный лук. Добавьте свежий мед. Все хорошо перемешайте и залейте домашним виноградным вином.

Банку с готовящимся напитком поставьте в темное место на 2 недели. Готовый напиток процедите и употребляйте каждый день по 3-4 столовые ложки.

Этот медовый напиток носит такое красивое название, потому что является прекрасной защитой от инфекций, укрепляет иммунитет, действует как мочегонное средство.

Для приготовления напитка вам понадобится 100 г меда, 100-150 г лука, 1 л виноградного вина.

МОРС ИЗ КАЛИНЫ С МЕДОМ "УЛЫБКА"

Хорошо растворите мед в воде. В полученную массу вылейте сок калины и все тщательно перемешайте.

Подавайте морс холодным, со льдом.

Для приготовления напитка вам понадобится 100 г меда, 0,5 стакана сока калины, 1 литр воды.

МОРС С МЕДОМ И ЛИМОННЫМ СОКОМ "ПРИНЦЕССА"

Разведите мед в воде, после чего добавьте сок лимона. Все хорошо перемешайте.

Этот морс обладает удивительным целебным свойством и является великолепным лекарем при сердечно-сосудистых заболеваниях. Принимайте морс по 2 ст. ложки 2 раза в день.

Для приготовления напитка вам понадобится 1 ст. ложка свежего меда, 200 г воды, сок 1 лимона.

НАПИТОК С МЕДОМ "ТЕМНЫЙ ЛЕСОК"

Разведите мед в кипяченой воде, затем добавьте клюквенный сок. Все тщательно перемешайте. Принимайте по 3 ст. ложки 3 раза в день до еды как прекрасное средство при температуре.

Для приготовления напитка вам понадобится 1 ст. ложка меда, 3 ст. ложки клюквенного сока, 1 стакан воды.

ЧАЙ С КИСЛЫМИ ЯБЛОКАМИ, ШИПОВНИКОМ И МЕДОМ "ВЕЧЕР С ДРУЗЬЯМИ"

Порежьте на небольшие дольки кислые яблоки и положите их в алюминиевую кастрюльку. Добавьте подавленные деревянной ложкой ягоды шиповника. Все перемешайте, залейте холодной водой и кипятите на слабом огне в течение 5-7 минут. Полученную массу процедите и добавьте мед и черный чай.

Все перемешайте и поставьте в темное место на 10-15 минут.

Страницы: 1 2

Смотрите также

Создание условий для весеннего развития семей пчел
Весенние работы пчеловода должны обеспечивать выращивание сильных семей пчел, способных хорошо использовать главный взяток. В первые дни после выставки ульев из зимовника пчеловод выполняет много с ...

Смена маток
Для успешного ведения хозяйства необходимо ежегодно менять половину или всех маток. Без такой смены пасека не может быть доходной, ибо семьи со старыми матками плохо растут, мало собирают меда и з ...

Заключение
Наша книга подошла к концу. Однако это далеко не все самоделки, которые существуют в мире пчеловодов. Наверняка вы сами уже придумали что-то такое, что может облегчить труд пчеловода. Теперь вы хо ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru