Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Рис. 6. Инвентарь, используемый для роения пчел:
а — роевня (1 — каркас; 2 — обручи; 3 — проволочная сетка; 4 — крышка); б — черпак; в — роесниматель (1— шнурок; 2 — шест; 3 — обруч; 4 — железный крючок; 5—крышка; 6 — воронкообразный мешок); г — ящик для отыскивания маток
Рис. 7. Клеточки маточные:
а — стандартная (1 — корпус металлический; 2 — сетка; 3 — отверстие для подвешивания маточника или подсадки матки; 4 — отверстие для прохода пчел; 5 — задвижка; 6— колодочка с углублением для корма); б — универсальная (1, 9 — отверстия для маточника; 2 — рабочая камера; 3,4— кормовые камеры; 5, 7 — отверстия для вкладыша; 6 — цилиндрическая часть; 8 — фасонный выступ); в — колпачки для подсадки маток
На пасеке в 100 пчелиных семей целесообразно иметь около 40 таких клеточек, они очень нужны при формировании отводков, нуклеусов и смене старых маток на молодых.
Клеточка изготавливается из металлической луженой сетки. Сверху на жестяной пластине делается отверстие для подвешивания запечатанного маточника. При содержании в клеточке матки это отверстие закрывают задвижкой. Корм для матки помещают в кормовое отделение, сделанное с внутренней стороны подвижной деревянной колодочки.
Для ручной транспортировки по территории пасеки и в производственных помещениях ульев, корпусов, емкостей с сахарным сиропом и других грузов применяют пасечную тележку (рис. 8).
Рис. 8. Пасечная тележка
Мед как косметическое средство
Во вступлении к этой книге мы упомянули о том, что красавицы далекого прошлого
использовали мед для того, чтобы продлить свою молодость, сохранив юные краски лица,
нежные руки, великолепную грудь ...
Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец,
любители вкусно поесть! Это глава для вас.
Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...
Мед и медоносная база
Великие и удивительные свойства мёда по достоинству оценил уже древний человек. Как продукт питания эта сладость занимала видное место у всех народов. Но не только пищевые свойства обусловили славу ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.