Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Чаще всего главный медосбор длится недолго — 4—5 недель. Продуктивность пчел и доходность пасеки зависят от подготовки семей к его использованию, которая начинается еще с осени предыдущего года. Только успешно перезимовавшие сильные семьи способны быстро развиваться весной и эффективно использовать главный медосбор.
Нужно добиться того, чтобы сила семей достигла максимума к началу главного медосбора, а не задолго до него или, тем более, к его концу. И в том и в другом случае пчелы не смогут реализовать свои возможности и собрать максимальное количество меда.
Сроки начала, продолжительность и интенсивность главного медосбора на стационарной пасеке и на кочевых точках определяют выбор метода пчеловождения и оптимальные сроки выращивания пчел.
Самые ранние пчелы, которые смогут использовать главный медосбор хотя бы в течение 5-ти дней, выводятся из яиц, отложенных маткой за 51 день до его начала (21 день — время развития пчелы и 35 дней — средняя продолжительность ее жизни). Самые поздние пчелы, которые успеют принять участие в медосборе хотя бы в течение его последних 5-ти дней, выводятся из яиц, отложенных за 29 дней до окончания медосбора (21 день — время развития пчелы, 3 дня — срок, за который она окрепнет после выхода из ячейки, и 5 дней — ее работа на медосборе).
Эти же соображения принимаются в расчет и при определении сроков и кондиций формирования отводков. Отводки повышают сбор меда лишь в том случае, когда матки в них начинают откладывать яйца в период наращивания пчел, участвующих в использовании медосбора хотя бы в течение нескольких дней.
Основная задача пчеловода сводится к созданию комплекса благоприятных условий для интенсивного выращивания расплода в оптимальные сроки (количество и качество пчел в семье на начало этого периода, возраст и качество матки, количество и качество углеводных и белковых кормов, наличие или отсутствие поддерживающего медосбора, количество и качество сотов, условий микроклимата в улье и т.д.).
Установлено, что в семьях с обильными запасами углеводного корма с весны до главного медосбора (10—12 кг) даже при отсутствии поддерживающего медосбора в природе и неблагоприятной погоде яйценоскость матки значительно выше, чем в семьях со скудными кормовыми запасами. Кроме углеводных кормов, пчелиная семья должна иметь в изобилии и белковые (2—3 сота с пергой).
Крайне важно как можно скорее выполнить первые весенние работы и рассредоточить пчелиные семьи небольшими группами (по 25—30 ип-. на отдельном точке) для использования самых ранних источников нектара и пыльцы. Чем меньше ульев будет стоять в одном месте, тем лучше будут развиваться семьи пчел в этот период.
При отсутствии в природе источников нектара и пыльцы пчелам для стимулирования выращивания расплода дают перговые соты, взятые из прошлогоднего запаса, подкармливают их белковым тестом, лепешки которого по 0,5—1,0 кг на семью помещают сверху гнезда на рамки, или сахарным сиропом, приготовленным из расчета 1 кг сахара на 1 л воды.
Пчелы экономно расходуют корма. Поэтому нет оснований опасаться, что они перерасходуют корм при обильных его запасах.
Своевременная смена старых маток на молодых является одним из важнейших факторов повышения силы и продуктивности пчелиных семей, борьбы с роением, варроатозом и аскосферозом, а также значительно улучшает результаты их зимовки.
Наиболее эффективно сменять старых маток на молодых можно путем формирования отводков и жесткой выбраковки малопродуктивных и неблагополучных семей.
Отводки не только значительно повышают выращивание расплода к медосбору и продуктивность пасеки (в среднем на 40— 50%, а иногда и до 100%), позволяют увеличить численность семей, но и представляют собою самое эффективное средство борьбы с естественным роением (в особенности ранним).
Рецепты блюд из меда
Уважаемые мастера кулинарного дела, обыкновенные повара, домохозяйки и, наконец,
любители вкусно поесть! Это глава для вас.
Здесь мы постарались собрать все известные и неизвестные кулинарные рецеп ...
Изготовление ульев
Улей является домом для пчелиной семьи. Однако не следует забывать о том, что
такой дом должен быть удобен как для самих жителей, так и для пчеловода. Ульи постоянно
видоизменяются. Это связано с ...
В ЕС увеличивается количество пчел на фермах
Лидер среди европейских стран — Румыния, где установлено более полутора миллиона ульев.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, с ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.