Увлекательное пчеловодство

Правда ли, что мед никогда не портится

Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.

В ЕС увеличивается количество пчел на фермах

Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.

Пыльца и прополис
Календари для пчеловодов / Календарь опытного пчеловода / Сентябрь / Пыльца и прополис

Вы вероятно, заметили, что я ничего не сказала о получении пыльцы, что сейчас практикуется на многих пасеках. Мы считаем, что нашим пчелам просто необходим хороший запас пыльцы, чтобы наращивать сильные и здоровые семьи. Излишки пыльцы, которые появляются весной, пчелы спокойно могут складировать, если разделительная решетка не мешает им передвинуть расплод немного вверх. Ограничение расплода, которое происходит в определенной мере из-за богатого предложения пыльцы с рапса, не играет большой роли. На всех пылъцеуловителях

На всех пылъцеуловителях решетка слегка сдвинута в сторону, чтобы пчелы могли пронести в улей часть пыльцы.

Уже через несколько дней во время елового взятка в лесу, когда предложение пыльцы значительно сокращается, пчелы быстро израсходуют эти запасы. Тогда они полетят за многие километры, например на цветущие виноградники, чтобы снова собирать необходимую для дальнейшего воспитания расплода пыльцу. А летом и осенью в нашей местности совершенно не бывает излишков пыльцы, так что мы должны радоваться, если пчелы не испытывают в ней недостатка. В Венгрии и Испании, где я видела

В Венгрии и Испании, где я видела на пасеках отбор пыльцы, перед детками ульев устанавливались пыльцеуловители, при проходе через которые прилетающие пчелы теряли обножку. При этом определенная часть пчел, прилетающих с обножкой, могла возвращаться в улей беспрепятственно, что гарантировало обеспечение семьи пыльцой в достаточном количестве. Добытая пыльца ежедневно отбиралась, очищалась и просушивалась (частично на оборудовании пчеловодческого товарищества), чтобы стать пригодной для хранения и продажи. Пыльца легко плесневеет и быстро портится.

Прополис (пчелиный клей) это особое вещество, которое пчелы собирают со смолистых почек и сносят в улей как пыльцу; обножка блестяще-коричневого цвета. Этим сильно дезинфицирующим веществом в ульях покрываются негладкие деревянные поверхности, замуровываются трещины и щели (и сетчатые окна), а также бальзамируются инородные тела, которые пчелы не могут вынести из улья (мертвые мыши).

Получение прополиса на нашей пасеке тоже служит только собственным потребностям. Мы соскребаем это ценное вещество, как уже говорилось, с боковых частей медовых сотов. Для приготовления капель прополис глубоко замораживается и затем размалывается в старой кофемолке. После этого порошок растворяется в 75 %-ном спирте (62 г на 250 г спирта), при этом стеклянная емкость ставится на 3 недели в темное место и часто взбалтывается. Затем мы отфильтровываем через кофейный фильтр остатки воска, который всегда смешан с прополисом, и разливаем жидкость по маленьким темным бутылочкам.

Прополисную мазь мы приготовляем следующим образом: растапливаем в стеклянной посуде на водяной бане 100 г мази для массажа вымени перед дойкой или вазелина и 50 г ланолина, добавляем свежий воск (вырезанный из строительной рамки незасеянный кусок величиной с ладонь) и добавляем 45 см3 раствора прополиса. Все это подогревается и перемешивается, пока не испарится спирт.

На продажу продуктов из прополиса мы не решаемся, так как не в состоянии перепроверить их состав и действие и не можем исключать аллергические реакции. Кто интересуется применением продуктов пчеловодства в медицинских целях, тому следует почитать специальную литературу по этой теме.

Наблюдения на пасеке: погода, поведение пчел, особенности Октябрь

Смотрите также

Селекционная работа на пасеке
Нельзя не упомянуть о влиянии на производительность пасеки селекционной работы. С одной стороны, путем селекции постоянно улучшают поголовье пчел, с другой — выводят межрасовых и межлинейных гибри ...

Технология производства товарного воска
В пчеловодстве товарным считается топленый воск. Его, как правило, бывает больше, чем валового. Например, если отстроить 10 новых рамок, выбраковать столько же старых и получить 300 г воска за сче ...

Экологические факторы среды. Их классификация. Охарактеризуйте абиотический и биотический факторы
Живое неотрывно от среды. Каждый отдельный организм, являясь самостоятельной биологической системой, постоянно находится в прямых или косвенных отношениях с разнообразными компонентами и явлениями ...

Чем перга лучше и полезнее мёда

Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.

Познавательно о пчеловодстве


Новое | Популярное | Карта сайта | © www.honeynow.ru