Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Для небольшого количества пчелиных семей почти всюду имеются медоносные растения как для развития пчел, так и для получения товарного меда. Однако, прежде чем организовать пасеку, необходимо узнать, есть ли поблизости пчелы и каково их состояние. Если пчелы дают мед и не поражены болезнями, местность можно считать благоприятной для пчеловодства. При этом близкое соседство больших пасек нежелательно. Пчелы при медосборе в дождливую погоду, пролетая через другую пасеку, могут найти убежище в чужих ульях и остаться там навсегда, а при резком прекращении медосбора — разграбить пасеку, находящуюся на перелете.
Следует иметь в виду, что продуктивный лёт пчел за медосбором— 1,5—2 км, а на открытой местности—до 3 км. Для пчел важно, чтобы вблизи пасеки были раноцветущие растения. Идеальными считаются такие условия, когда цветение в большом количестве одних медоносов сменяется цветением других. Обычно лиственный лес по медосбору богаче смешанного, а холмистая местность лучше равнины, на таежных сопках медоносы лучше и стабильнее выделяют нектар по сравнению с плоскогорьем.
Большая гибель пчел бывает при перелетах через широкие водоемы, при соседстве с воскоперерабатывающпми, сахарными и кондитерскими предприятиями, а также с автострадами.
Ульи ставят обычно на приусадебном участке у домов с южной стороны здания, летком на юго-восток. При малой площадке ульи ставят плотнее, группами с направлением летков в разные стороны. Желательно, чтобы на пасеке были низкорослые деревья и кустарники, являющиеся для пчел ориентирами, а в полдень защищающие ульи от солнцепека. Чтобы предотвратить напад пчел на людей и животных, открытое место огораживают забором или живой изгородью не ниже 2 м.
В городах и поселках пчел можно держать на чердаках, балконах и крышах зданий. Во избежание пожара в этом случае пользуются «холодным» дымарем: вместо тлеющих гнилушек в дымарь кладут вату, смоченную карболовой кислотой.
Пчеловоды-любители часто содержат пчел в специальных помещениях — стационарных и передвижных павильонах. Ульи в павильонах размещают на полках или в выдвижных ящиках по размеру ульев.
Если вблизи жилья нет условий для содержания пчел, члены пчеловодческого или садоводческого общества объединяются и организуют коллективную пасеку, для размещения которой предоставляется земельный участок.
Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии
от ульев ставят палатку или сооружают временную будку.
Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...
От автора
Памяти профессора Московского университета Григория Александровича Кожевникова,
посвятившего всю свою научную жизнь изучению медоносной пчелы и положившего основание
современному учению об изменчи ...
Правда ли, что мед никогда не портится
Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный&qu ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.