Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Прополис — клейкое, смолистое вещество с приятным запахом и горьковатым вкусом. Имеет окраску от желтого до темного с коричневым и желтоватым оттенком.
Прополис собирается пчелами в виде обножек с почек деревьев, кустарников и травянистой растительности. При формировании обножки пчелы добавляют в нее секреты глоточных желез. Полагают, что основу прополиса с насыщенным содержанием бальзамов пчелы отрыгивают из желудочка средней кишки после переработки ими пыльцевых зерен.
Прополисом пчелы полируют соты и стены улья, заклеивают щели, приклеивают потолочный холстик к рамкам, а весной и осенью им уменьшают отверстие летка.
Накопление прополиса в улье зависит от местности, где расположена пасека, потолочного укрытия и породы пчел. Так, в степи одна и та же порода пчел меньше собирает прополиса, чем в лесу. Украинские и карпатские пчелы почти не прополисуют в улье, в то время как серые грузинские и среднерусские пчелы много накапливают прополиса.
Для увеличения сбора прополиса при дощатом укрытии гнезда дощечки слегка раздвигают. При этом образуются щели, которые пчелы вынуждены заделывать прополисом. При осмотре гнезда этот прополис счищают. Кроме того, на рамки можно класть металлические сетки или деревянные решетки. Пчелы их прополисуют. При очередном осмотре эту сетку или решетку обменивают на свежую, а запрополисованную охлаждают, после чего прополис легко отделяется с помощью несложных устройств или путем разминания руками.
Иногда в прополисе бывает много восковых и прочих примесей. Для их удаления массу погружают в воду. При помешивании прополис оседает на дно, а примеси всплывают. Затем прополис собирают и просушивают в тени.
На длительное хранение прополис скатывают в комочки, упаковывают в целлофановые мешочки и хранят в темном прохладном месте.
Предварительные сведения для начинающих пчеловодов
Чтобы стать квалифицированным пчеловодом, надо детально изучать жизнь пчел, знать
важнейшие медоносные растения, уметь разбираться в устройстве разных типов ульев,
пасечных построек ит. д. Все это ...
Основные работы на пасеке в 200 пчелиных семей
Январь
Посещение зимовника 1 раз в месяц
Изготовление утепляющих матов из осоки или рогоза толщиной 6—8 см для головного
утепления 200 шт.
Натягивание проволоки на рамки 400 рамок
Февраль
Изгот ...
Предисловие
Пчелиная семья представляет собой единую биологическую единицу, и в случае заболевания
одного из ее членов (матки, трутня, рабочей пчелы или расплода) нарушается нормальная
жизнедеятельность всего ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.