Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
21. В работе Гастона Боннье «Полное описание флоры с красочными иллюстрациями» содержится около восьми тысяч описаний растительных видов Франции, Бельгии и Швейцарии.
Из этих восьми тысяч растений большинство, или во всяком случае очень многие, могут давать нектар. Это зависит от почвы и от метеорологических условий. Примерно столько же растений дает пыльцу. Поверхностному наблюдателю может показаться, что пчелы имеют в своем распоряжении почти неограниченное поле деятельности, и что сбор пыльцы должен быть обильным и производиться без затруднений.
Но приглядевшись попристальнее, убеждаешься, что дело обстоит совсем не так, потому что из этих тысяч видов пчелы используют всего несколько десятков, дающих самые высокие сборы. И если Гастон Боннье в своей прекрасной небольшой работе, озаглавленной «Лекарственные растения. Медоносы. Полезные и вредные растения», насчитывает 121 вид таких медоносов, то думаю, что я не ошибусь, сказав, что растений, дающих пыльцу, значительно меньше.
И опять мы обратимся к Луво, чья диссертация внесла совершенную ясность в этот вопрос. Он разбивает виды, дающие пыльцу, на восемь групп, по их произрастанию, что дает возможность легко найти интересующее нас растение.
22. 1) Растения пахотных земель. Это культурные растения, включая все масличные (рапс, сурепка, горчица и т.д.), которые были для пчеловодов тем же, чем, по рассказам Плавта и Лафонтена, был язык для Эзопа: от них можно ожидать всего самого лучшего и самого худшего: превосходные сборы пыльцы, меда, и вдруг в один прекрасный день - самое худшее, слишком хорошо известная даже непосвященным катастрофа, вызванная обработкой инсектицидами. Но не будем распространяться об этом и перейдем к кукурузе, гречихе и ко многим дикорастущим (сорняки-то ведь тоже истребляются гербицидами): полевой горчице, редьке, васильку полевому, маку-самосейке.
23. 2) Растения естественных и искусственных лугов с большим преобладанием кормовых трав: клеверов инкарнатного и красного, донника, вики, эспарцета. Сюда следует прибавить белый клевер, лядвенцы, одуванчик, несколько разновидностей василька и многочисленные лютики, которые охотнее всего растут на сырых участках.
24. 3) Растения пастбищ и 4) пустошей. Они довольно близки к описанным выше лугам, на них встречаются, главным образом в зависимости от района: ежевика, колокольчики, букашник, подорожник, дикий щавель, множество зонтичных (морковь, купырь; на Центральном плато - обыкновенный борщевик с желтоватыми цветами), сложноцветные: нивянка, девясил, синяки, некоторые губоцветные (яснотки и чистецы), ракитники и утесники; верески, которые, впрочем, дают в некоторых районах очень немного пыльцы, так что посетившие их пчелы возвращаются на прилетную доску с весьма скромными по размерам обножками, в то время как на юге Средиземноморья древовидный вереск дает обильные сборы пыльцы. Упомянем также о вереске каллуна и о многочисленных ладанниках. Во Франции насчитывается девять видов семейства ладанниковых, в Европе, на побережье Средиземного моря - около двадцати, особенно много - в Испании; все эти виды - настоящие добрые гении сборщиков пыльцы.
Прибавим к ним резеду (Reseda phyteuma L.), плющ, такой ценный в конце осени, вьюнок, таволгу и множество разных осок (во Франции - 91 вид, в Швейцарии - 6 местных; осока встречается во всех областях с умеренным или холодным климатом).
Этот список можно было бы дополнять еще очень долго.
25. 5) Деревья и кустарники лесов, парков, бульваров. Это, в основном, многие виды клена, ивы, бирючина, жасмин, дуб, бук, граб, тополь, кизил, каштан (особенно богатый пыльцой), конский каштан (со столь же обильной пыльцой), эвкалипт Юга Франции, бузина, калина и некоторые хвойные.
Заметим кстати, что за исключением клена, ивы, бирючины, жасмина, липы, кизила, каштана, эвкалипта, бузины и калины, большая часть других деревьев имеет анемофильную пыльцу, мало или совсем непригодную для сбора и обладающую низкой биологической ценностью (см. Параграф 1).
26. 6) Плодовые деревья не нуждаются в описании, они слишком хорошо известны всем. Бурное цветение всех этих грушевых, яблоневых, сливовых, вишневых садов - настоящий рог изобилия, до краев наполненный пыльцой.
А на Юге к ним присоединяется виноград, посещаемый пчелами в ясные дни, однако, не во всех районах.
27. 7)Цветочные культуры. Здесь можно было бы сказать об обширных цветочных плантациях Средиземноморья и о заботливых цветоводах, и о мимозе - садовой (привитой) и дикорастущей, которая растет в таком изобилии вдоль всего Лазурного Берега, ценнейшем источнике пыльцы для пчел этого района. Упомянем мимозовые бобовые, экваториальные и тропические, 500 видов мимоз, деревьев и кустарников, которые дают, как известно, одни - гуммиарабик, другие - катеху, а те, что растут у нас в Бретани или на Юге, либо служат украшением садов, либо используются как ароматические растения. Прекрасно растет на кремнистых и сланцевых гранитах акация серебряная (Acacia dealbata), мимоза, зацветающая в конце января - начале февраля; очень много разводят для продажи на рынке и другой вид мимозы (Acacia floribunda), достигающей 5-6 м и цветущей круглый год. Наконец, великолепные цветки экзотической магнолии дают прекрасную бледно-желтую пыльцу.
Получение новых семей
На пасеке ежегодно должен выполняться план получения новых семей для увеличения
своего хозяйства или же для продажи. Достигается это путем искусственного или естественного
роения. Эту работу надо ...
Основные работы на пасеке в 200 пчелиных семей
Январь
Посещение зимовника 1 раз в месяц
Изготовление утепляющих матов из осоки или рогоза толщиной 6—8 см для головного
утепления 200 шт.
Натягивание проволоки на рамки 400 рамок
Февраль
Изгот ...
Расширение гнезд во время цветения ивы и акации
В районах, где большие заросли ивы-бредины, тальника, ветлы, ивы-пятитычинковой
и других весенних медоносов, при хорошей погоде можно получать от пчел товарный
мед. Ранневесенний (майский) мед бла ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.