Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Это инфекционное заболевание открытого и печатного расплода вызывает спорообразующая бацилла пара-альвей. Во время хронической стадии заболевают и куколки. Болезнь регистрируется обычно в мае—июне. Заражаются в основном личинки в возрасте 5-8 дней. Взрослые пчелы не болеют, но они являются бактерионосителями.
Бацилла параальвей устойчива к физико-химическому воздействию. В меде, перге и воске она сохраняется от 1 до 3 лет, а на деревянных поверхностях при температуре 35-37 °С — 340 дней. При кипячении споры погибают через 30-50 минут. Прямые солнечные лучи убивают их через 168-216 часов, 3% -ный раствор перекиси водорода — через 8-9 часов, 10%-ный раствор едкого натра — через 48 часов, 3%-ный водный раствор бета-пропиолактона — через 3 часа. Возбудитель парагнильца обладает резко выраженным антогонизмом по отношению к бацилле альвей.
Признаки и течение болезни. Внешние признаки парагнильца напоминают клинические проявления европейского и американского гнильца. Соты пораженной пчелиной семьи — пестрые. Многие крышечки запечатанных ячеек выпуклые, утолщенные, темного цвета.
В открытых ячейках больные личинки теряют блеск и становятся серо-белыми. Вначале личинка превращается в водянистую, а затем в тягучую массу с запахом гнили. Пораженные личинки запечатанного расплода мягкие, тестообразные, а высохнув, они образуют корочки, которые легко удаляются из ячеек. Пораженные куколки мягкие, темного цвета, имеют неприятный запах и при попытке удаления из ячеек легко рвутся. Кишечник такой куколки наполнен мутновато-серой массой, содержащей большое количество микроорганизмов.
Диагноз болезни устанавливают на основании характерных признаков болезни расплода и результатов микроскопических, бактериологических и серологических исследований. Для лабораторного исследования отбирают фрагмент с пораженным расплодом размером 10x15 см и доставляют его в ветлабораторию.
Методы борьбы с заболеванием. При подтверждении диагноза болезни на пасеке вводят карантин. Соты с большим количеством пораженного расплода перетапливают на воск, который идет на технические цели, а мерву сжигают. Мед от больных семей используют только для пищевых целей. Больные пчелиные семьи перегоняют в новые или продезинфицированные ульи на листы искусственной вощины или обезвреженные соты. После перегона им скармливают один из следующих препаратов: эритромицин, неомицин или левомицетин из расчета 400 ООО ЕД на 1 л сахарного сиропа (1:1) по 100 мл на улочку пчел с интервалом 5 дней — до полного выздоровления. Дезинфекционные мероприятия проводят так же, как при американском гнильце.
Народный лечебник о меде
Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед. Ибн-Сина (Авиценна)
Эти знаменитые слова великого врача, поэта и естествоиспытателя древности актуальны
и сегодня. Издавна люди считали, что ...
Предварительные сведения для начинающих пчеловодов
Чтобы стать квалифицированным пчеловодом, надо детально изучать жизнь пчел, знать
важнейшие медоносные растения, уметь разбираться в устройстве разных типов ульев,
пасечных построек ит. д. Все это ...
Внутривидовая изменчивость внешних признаков (экстерьера) медоносной пчелы
«... Я считаю индивидуальные различия, хотя мало интересные для систематиков,
крайне важными для нас, в качестве первых шагов к образованию разновидностей настолько
незначительных, что о них, как ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.