Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Время откачки меда с другой стороны в хордиальных медогонках составляет 2—4 мин, в то время как в радиальных медогонках — 8—18 мин.
По способу и виду применения двигательной силы различают медогонки с ручным, механическим и электрическим приводом (рис. 45).
Мед из сот можно качать и при отсутствии бака. Устройство для этих целей представляет собой несложную конструкцию.
Деревянные столбики с опорными трубами или две фигурно согнутые и соединенные между собой трубы забивают в землю и закрепляют металлическими штырями.
Основанием такой медогонки служат две согнутые в виде полуокружности трубы, которые крепятся к щиту пасечного домика или павильона. Из четырех гнутых металлических полос делают гнезда для деревянных или фанерных кассет. Эти гнезда при помощи болтов с гайками крепят на ось ротора медогонки.
Нижние полосы соединяют с полосами, удерживающими кассеты в гнездах.
Рис. 45. Двухрсточная хордиалъная медогонка с ручным приводом
Ось при помощи штифтов устанавливают Ца двух упорных подшипниках в верхнюю и нижнюю трубы основания. На приводной шкив и шкив на ось надевают ремень.
Распечатанные соты вставляют в кассеты и закрывают крышками, после чего ручкой приводног0 шкива приводят во вращение ротор. Откачанный из кассет мед периодически сливают в емкости.
Фанерные и деревянные кассеты удобны тем, что оставшийся в них мед не портится, поэтому и после откачки можно сразу не мыть.
Многие пчеловоды, стремясь облегчить и упростить процесс получения меда из сот, модернизирую медогонки, выпускаемые промышленностью.
Например, четырехрамочную медогонку можно улучшить при помощи 12-ваттного электромоторчика от автомобильного стеклоочистителя, который получает питание от аккумулятора.
На медогонке удлиняют верхний валик привода и устанавливают в верхней части подшипник. Вместо приводного редуктора устанавливают колесо с резиновым ободком. Для оптимального сцепления с колесом на электромоторчик надевают шкив с накатанной насечкой. Устройство, на котором закреплен электромоторчик, должно свободно поворачиваться на оси.
После того, как рамки вставлены в медогонку, пчеловод, вращая колесо рукой, включает электромоторчик, который начинает постепенно набирать обороты, и медогонка вращается сама.
Путем улучшения конструкции трехрамочной хордиальной медогонки с ручным приводом можно механизировать довольно трудоемкий процесс вращения ее ротора.
В данном варианте предполагается использование, в основном, готовых деталей и узлов: электрическая ручная дрель мощностью 600 Вт, большая шайба с внешним диаметром 275 мм, маленькая шайба из стиральной машины с внешним диаметром 52 мм, регулятор оборотов, ремень от автомобиля «Жигули».
Ручка, с помощью которой вращается ротор, снимается. В маленькую шайбу вставляется ось диаметром около 8 мм и длиной 100 мм, которая входит в дрель. Ручная дрель выбрана потому, что очень легко можно изменять ее обороты. Большую шайбу, диаметром 275 мм, делают из трех кусков гетинакса в форме квадрата толщиной 5 мм, которые соединяются между собой болтами и гайками. На шайбе делают канал, в который входит ремень, а в ее шайбы монтируется муфта.
Муфта крепится к половине ремневой шайбы от «Жигулей», которая, в свою очередь, закрепляется болтами и гайками в центре большой шайбы.
Ручная дрель крепится сбоку перпендикулярно к медогонке и присоединяется к сети с напряжением 220 Вт.
Несмотря на то, что конструкция такой усовершенствованной медогонки довольно проста, устанавливать ее следует человеку, умеющему работать с электроприборами повышенной сложности.
Кроме медогонки, при откачке меда необходимо иметь также ситечко, отстойник и емкости для транспортировки и хранения меда.
Ситечко служит фильтром для очищения меда после откачки мусора и затонувших пчел (рис. 46). В процессе получения меда из сот оно подвешивается на край медогонки. После работы его сразу же необходимо промыть в горячей воде.
Рис. 46. Сетчатые фильтры для процеживания меда
После процеживания мед сливается в отстойники. Чаще всего емкостями для этого служат эмалированные бачки, ведра и кастрюли с крышками. Через несколько дней на его поверхности всплывают оставшиеся мелкие примеси — крошки воска, соринки и т. д., которые удаляют вручную.
Защита пчел от отравления ядохимикатами
О дне и названии обрабатываемой культуры, месте ее произрастания, наименовании
и методе применения яда владельцев пасек извещают за три — пять дней. Пчеловоду
нужно убедиться, посещают ли его пчел ...
Смена маток
Для успешного ведения хозяйства необходимо ежегодно менять половину или всех
маток. Без такой смены пасека не может быть доходной, ибо семьи со старыми матками
плохо растут, мало собирают меда и з ...
Правда ли, что мед никогда не портится
Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный&qu ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.