Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Чтобы получать высокие медосборы, надо не только хорошо знать технологию пчеловодства, но и уметь правильно использовать кормовую базу: выбрать для размещения пасеки место, наиболее богатое медоносными растениями, наблюдать за ними, оценивать их биологические и хозяйственные особенности, сроки цветения и степень медоносности.
Кормовая база пчеловодства состоит из многих видов растений, дающих пчелам нектар и пыльцу. Такие растения объединены под общим названием медоносы. Существует также довольно значительное количество видов растений, с цветков которых пчелы собирают только пыльцу,— их выделяют в особую группу пыльценосов.
Нектаровыделение медоносов, а следовательно и медосбор в целом, зависят от температуры и влажности воздуха и почвы, от солнечного излучения, ветра, засухи, затяжных дождей и т. д. У большинства медоносов выделение нектара начинается при температуре 10 °0, а с повышением температуры воздуха оно увеличивается. Наиболее благоприятная для выделения нектара температура находится в пределах между 16 и 25 "С. При дальнейшем потеплении нектаровыделение у многих растений постепенно снижается и при 38 °С прекращается вовсе. При высоких температурах этот процесс протекает хорошо лишь в том случае, если воздух достаточно влажный.
Наиболее благоприятная для выделения нектара влажность воздуха находится в пределах между 60 и 80%. Однако следует учитывать, что есть растения влаголюбивые (липа, гречиха, огуречная трава и др.), У которых нектар обильно выделяется и при влажности 90% и, наоборот, есть засухоустойчивые растения (донник, синяк, василек и др.), у которых обильное нектаровыделение наблюдается при влажности 70% и ниже. При повышении влажности выделение нектара увеличивается, но количество находящегося в нем сахара остается прежним, а потому сахаристость нектара снижается. Жидкий нектар пчелы собирают неохотно.
Растениям солнечный свет необходим прежде всего для усвоения углерода и образования крахмала, который превращается в сахар. Объективно солнечный свет способствует выделению нектара. Медоносные травы и кустарники в тенистом лесу вырабатывают сахаристый сок гораздо меньше, чем на освещенных солнцем вырубках и полянах. Следует знать, что хорошая освещенность способствует выделению нектара только при достаточной влажности воздуха.
Затяжные дожди на выделение этого продукта действуют отрицательно, при этом нектар становится жидким. Во время дождей в ущерб развитию цветков развиваются листья и стебли. Кроме того, дождь вымывает нектар (это касается прежде всего растений с открытыми цветками — например, липа, кипрей, малина и др.).
Ветер тоже относится к неблагоприятным факторам, так как под его воздействием нектарники сжимаются и нектаровыделение уменьшается. Особенно нежелательны северные, северо-восточные и юго-восточные ветры.
Непоправимый вред наносит пчеловодству и засуха: пчелы гибнут иногда целыми пасеками, так как прекращается действие нектарников, сохнут цветы.
Медоносы лесных угодий
Орешник (лещина) — широко распространенный в лиственных лесах кустарник, дающий пчелам уже ранней весной очень много пыльцы.
Ольха черная — дерево, зацветающее в конце марта, дает пчелам хороший взяток пыльцы, растет по берегам рек и ручьев, на низких и болотистых местах, образуя ольховые трясины.
Расширение гнезд во время цветения ивы и акации
В районах, где большие заросли ивы-бредины, тальника, ветлы, ивы-пятитычинковой
и других весенних медоносов, при хорошей погоде можно получать от пчел товарный
мед. Ранневесенний (майский) мед бла ...
Главный взяток
Главный взяток — это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих
пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда. Начало
главного взятка зависит от времени ц ...
Основные работы на пасеке в 200 пчелиных семей
Январь
Посещение зимовника 1 раз в месяц
Изготовление утепляющих матов из осоки или рогоза толщиной 6—8 см для головного
утепления 200 шт.
Натягивание проволоки на рамки 400 рамок
Февраль
Изгот ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.