Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
семьи, которые в течение сезона были подсилены пчелами или расплодом из других семей.
Подвергаются бонитировке лишь чистопородные семьи районированных пород.
Разумеется, ни о какой бонитировке не может идти и речи на пасеках, где отсутствует нумерация пчелиных семей и где не осуществляется тщательный учет их состояния.
Материалы бонитировки оформляются в виде специальной ведомости, форма которой прилагается ниже.
Прежде всего указывают установленную породность пчелиной семьи (чистопородная, условно чистопородная, семья-помесь того или иного зарегистрированного поколения и др.).
В следующей колонке проставляют оценку за соответствие поведения и экстерьера пчел типу породы (высшая оценка — 5 баллов).
Самая высокая оценка за зимостойкость пчелиной семьи может достигать 18—20 баллов (4-я колонка). Она выставляется по совокупности таких показателей, как ослабление силы семьи и расход корма за зиму, количество расплода в семье на день весенней ревизии, наличие сырости, плесени и следов поноса в гнездах.
Максимальная оценка за плодовитость матки и силу семьи (5-я колонка) равняется 10 баллам.
В 6-й колонке проставляется комплексная оценка за продуктивность бонитируемой пчелиной семьи, которая не может превышать в сумме 50 баллов (40 — за медопродуктивность и 10 — за воскопродуктивность). И, наконец, в 7-й колонке проставляется суммарная оценка за генотип, т.е. за наследственные качества бонитируемой пчелиной семьи (за чистопородность, наличие высокопродуктивных предков и семей-сестер, а также за качество потомства), которая не может быть выше 15 баллов.
Баллы, проставленные в 3—7-й колонках, суммируются по каждой семье в отдельности, а полученная сумма баллов вносится в соответствующую строчку 8-й колонки. Пчелиные семьи, оцененные в 80 баллов, причисляют к классу элита, набравшие 70—79 баллов — к I классу; получившие 60—69 баллов — ко II классу. Пчелиные семьи, набравшие менее 60 баллов, относят к неклассным. Отметку об установленном пчелиной семье бонитировочном классе проставляют в 9-й колонке.
И, наконец, в последней колонке указывают назначение данной пчелиной семьи, решение о котором принимается по результатам бонитировки. Так, для использования в качестве материнских назначают только пчелиные семьи класса элита. Семьи этого класса, которые не будут использованы в качестве материнских, выделяют в группу отцовских для выращивания племенных трутней. Однако, если группа материнских семей будет целиком и полностью сформирована за счет семей класса элита, то все семьи I класса используют как отцовские. При недостатке семей в классе элита в качестве материнских может быть использована и часть лучших семей I класса.
Установлено, что трутни не снижают продуктивность пчелиных семей, поскольку без них пчелы работают хуже, и что опасность инбридинга ослабевает по мере увеличения количества отцовских семей, так как при этом возрастает возможность избирательного спаривания маток с наиболее жизнеспособными трутнями.
От семей I и II класса формируют отводки, но подсаживают к ним маток, выведенных от семей класса элита. В семьях I и II класса в предстоящий сезон заменяют всех маток на маток, выведенных от пчелиных семей класса элита. Худшие семьи среди неклассных, т.е. не прошедших бонитировку, либо выбраковывают сразу же, либо после уничтожения маток присоединяют к семьям I—II классов, либо объединяют по 2—3 семьи вместе, подсаживая к ним молодых плодных маток из числа запасных, либо (при недостатке численности пчелиных семей и отсутствии запасных маток) оставляют так до следующего сезона, но при первой же возможности сменяют их маток на маток, выведенных от семей класса элита. Таким же образом поступают с худшими семьями, не подвергавшимися бонитировке (слабыми, больными и пр.).
Предисловие
Палеонтологические и археологические исследования показали, что пчелы существовали
уже в третичном периоде, т. е. примерно за 56 миллионов лет до появления первого
человека. На основании сохранивш ...
Вступление
Мед является очень ценным натуральным продуктом, который вырабатывается пчелами.
Издавна люди применяли мед для разных целей, ибо считали, что он содержит многие
полезные вещества, необходимые орга ...
Технология производства товарного воска
В пчеловодстве товарным считается топленый воск. Его, как правило, бывает больше,
чем валового. Например, если отстроить 10 новых рамок, выбраковать столько же старых
и получить 300 г воска за сче ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.