Раскопав египетские пирамиды, современные археологи обнаружили горшки, наполненные медом, который не испортился за тысячи лет. С тех пор людей мучает вопрос, действительно ли мед - это "вечный" продукт.
Количество коммерческих ульев на фермах растет, несмотря на нависшую над некоторыми видами пчел угрозу, свидетельствуют последние данные Евростата. Лидер среди европейских стран — Румыния.
Хорошо заполненные медом секционные рамки можно получить только от сильных семей при обильном медосборе.
Наиболее удобны для производства секционного меда многокорпусные ульи. Надставки с секционными рамками ставят под последним корпусом перед началом главного медосбора, а заполненные медом и полностью запечатанные секции отбирают к концу медосбора. Наиболее привлекательный внешний вид имеют секции, запечатанные среднерусскими или карпатскими пчелами белоснежными крышечками.
СПОСОБЫ УВЕЛИЧЕНИЯ МЕДОСБОРА
Искусство пчеловода заключается в том, чтобы нарастить в семьях ко времени главного взятка как можно больше пчел и в течение всего периода медосбора поддерживать семьи в повышенном рабочем состоянии. Это достигается прежде всего благодаря использованию на медосборе отводков с молодыми (весеннего вывода) матками, организации отводков-медовиков, методу двухкорпусного содержания пчел и содержания семей в ульях-лежаках, а также в многокорпусных ульях. Но особенно важное значение для увеличения медосбора имеет кочевка.
Существует много различных способов и приемов, позволяющих увеличить продуктивность пчелосемей — например, содержание в гнездах с теплым и холодным заносом.
Так, в весенний и осенний периоды росту пчелиной семьи благоприятствует гнездо с теплым заносом. Для перевода теплого заноса гнезда на холодный (летом) надо только повернуть улей на 90' и открыть второй леток. Надо иметь в виду, что быстрое развитие семей приводит и к более раннему появлению признаков подготовки к естественному роению; если своевременно не принять противороевые меры, то к концу сезона накопление меда в семьях пчел при содержании их в гнездах с теплым заносом не увеличивается из-за массового роения.
Для увеличения медосбора некоторые пчеловоды применяют такой способ: к взятку с ивы семьи должны подойти сильными и занимать не менее 10-12 улочек. Весной средние по силе семьи ставят рядом; как только начинается взяток с ивы, один улей откосят в сторону. Летные пчелы вернутся и налетом усилят оставшийся улей. Такая семья соберет много меда.
Направление летков в какой-то мере оказывает влияние на медопродуктивность семей. По этому поводу любопытно высказывание академика А. М, Бутлерова. «Летки,— писал он,— могут быть направлены во все стороны, но южное направление хуже других — оттого, что в улей проникает много света и тепла; направление на юго-восток и юго-запад лучше для ульев, от которых желают роев; направление на север, северо-восток и северо-запад лучше для ульев медовых».
Выдающийся русский пчеловод Н. М. Ветвитский также указывал, что самое большое количество меда всегда находилось в дуплах, летки в которых были обращены на север.
Собираем урожай
Мед на пасеках летом откачивают на месте. Для этого на отдаленном расстоянии
от ульев ставят палатку или сооружают временную будку.
Перед тем, как приступить к выемке сот, наполненных медом из улья ...
Изготовление ульев
Улей является домом для пчелиной семьи. Однако не следует забывать о том, что
такой дом должен быть удобен как для самих жителей, так и для пчеловода. Ульи постоянно
видоизменяются. Это связано с ...
Главный взяток
Главный взяток — это время цветения наибольшего количества медоносов, дающих
пчелам обильную пищу. В этот период они собирают самые большие запасы меда. Начало
главного взятка зависит от времени ц ...
Хотя продуктов пчеловодства довольно много, самым популярным неизменно остается мед. Между тем другие производные пчелиной деятельности заслуживают не меньшего внимания. Например, перга.